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ben davis


Pommiers
Malus Spp

Synonymes


New York Pippin
Baltimore Red
Baltimore Pippin
Pépin de New-York
Victorix pippin

Description du Fruit


Calibre moyen.
Jaunâtre en partie lavé de rouge.
Chair blanche.

Description du Goût


Sucré et acidulé.

Origine de la variété


XVIIIè siècle USA.

Complément d'informations


Periode de fructification : Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Décembre -

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