ben davis
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Pommiers Malus Spp |
Synonymes
New York Pippin
Baltimore Red
Baltimore Pippin
Pépin de New-York
Victorix pippin
Description du Fruit
Calibre moyen.
Jaunâtre en partie lavé de rouge.
Chair blanche.
Description du Goût
Sucré et acidulé.
Origine de la variété
XVIIIè siècle USA.
Complément d'informations
Periode de fructification : Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Décembre -
