Beurré Auguste Benoist
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Poirier Pyrus communis L.53 |
Synonymes
Beurré Benoit
Comte Odart
Auguste Benoist
Doyenné Benoist
Description de l'Arbre
Bois assez fort.
Rameaux nombreux, légèrement étalés, de grosseur moyenne, courts, géniculés, brin olivâtre faiblement rougi, ayant les lenticelles fines, abondantes, et les coussinets ressortis.
Yeux coniques, volumineux, très écartés du bois.
Feuilles petites, ovales, acuminées, contournées, régulièrement dentées, portées sur un pétiole long et bien nourri.
Grande fertilité.
De vigueur ordinaire, il est un peu faible sur cognassier, où il croit lentement ; le franc lui convient donc mieux ; ses pyramides sont assez belles.
Description du Fruit
Grosseur au dessus de la moyenne.
Forme arrondie ou turbinée-arrondie, presque toujours déprimée d'un côté.
Pédoncule de longueur moyenne, fort, droit ou arqué, implanté dans un large évasement mamelonné.
Oeil petit, mi-cols, peu développé, peu enfoncé.
Peau jaune paille, ponctuée de fauve, tachée de même autour de l'oeil, et colorée de rouge-brun très clair sur la partie frappée par le soleil.
Chair : excessivement blanche, demi-fine, fondante, juteuse, rarement pierreuse. Eau abondante.
Description du Goût
Acidulée, sucrée, vineuse, bien parfumée.
Poire de première qualité.
Origine de la variété
En Octobre 1946, M. auguste Benoist, pépiniériste à Brissac (Maine-et-Loire), remarqua dans une haie voisine de sa demeure, un jeune sauvageon aux branches duquel pendaient d'assez jolies poires. Il les goûta, reconnut leur mérite et greffa cette espèce nouvelle, dont il céda la vente à MM. Jamin et Durand, de Paris, qui en devinrent les véritables promoteurs.
Complément d'informations
Période de fructification : Octobre
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