Beurré Bachelier
Poirier Pyrus communis L.53 |
Synonymes
Bachelier
Chevalier
Description de l'Arbre
Arbre vigoureux, ramifié et trapu.
Très fertile
Description du Fruit
Fruit gros, elliptique, obtus.
Peau jaune verdâtre, ponctuée et tachée de fauve.
Chair blanche, fine, fondante, juteuse, à peine pierreuse.
Description du Goût
Eau excessivement abondante, sucré, acidulé.
Maladies
Sensible tavelure
Origine de la variété
Obtenu par M.L.F. Bachelier , horticulteur à Cappelle-Brouck dans le nord de la France.
Complément d'informations
Période de conservation : Novembre - Décembre - Janvier