Beurre Bollwiller
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Poirier Pyrus communis L.53 |
Description du Fruit
Fruit assez gros de forme turbinée arrondie et ventrue.
Peau jaune d'or, ponctuée de gris et de brun
chair très blanche, demi fine, aqueuse, fondante, rarement pierreuse.
Description du Goût
Juteuse, douce, sucrée, fraîche, excessivement savoureuse.
Origine de la variété
Variété Obtenue Par M. Charles Baumann, De Bollwiller (Haut-Rhin), Avant 1836.
Complément d'informations
Période de floraison : Mars
Période de Récolte: Octobre
Période de conservation : Mars
Photos
