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Buras


Pommiers
Malus Spp

Description de l'Arbre


Buras apple is a good table apple and excellent when slowly baked

Description du Fruit


yellowish-green, slightly rough and rusty skin, and a white-greenish, crunchy pulp with a sweet-acidulous taste. It ripens between the end of September and the beginning of October and, like rennets, it withers and gets slightly floury with the passing of time, though maintaining its aromaticity

Origine de la variété


It is now grown in Varaita valley in the province of Cuneo, Piedmont

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