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bravo de esmolfe


Pommiers
Malus Spp

Synonymes


Bravo

Description de l'Arbre


vigoureux, au port erigé

Description du Fruit


fruit oblong-conique, petit à moyen, épidérme blanchâtre parfois avec de petites taches roses. Pulpe blanche, juteuse et douce, avec un arome intense et un saveur "sui generis"

Origine de la variété


Esmolfe (Penalva do Castelo, Viseu - Portugal), XVIII siècle

Complément d'informations


peu ou moyennement productif, la production ne commence que tardivement, sur du bois de deux ans ou plus; importants besoins de froid pendant le repos vegetatif. S'adapte bien au climat de montagne, ne dépassant 500-600m. Se conserve 3-4 mois au frigo.
pour l'instant la seule pomme portugaise AOC

Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Septembre - Octobre -
Periode de conservation : Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -

Photos




bravo de esmolfe-2
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