budimka
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Pommiers Malus Spp |
Description de l'Arbre
udimka -variété autochtone serbe de
pomme Budimka est une variété à longue durée de vie, convient le mieux à ses zones montagneuses, sol fertile, léger et modérément humide. Il résiste aux gelées hivernales et printanières tardives.
L’arbre est vigoureux, avec une large couronne et une grande capacité à entrer dans la pyramide de culture fruitière. Lush est une variété diploïde
Description du Fruit
Le fruit est de taille moyenne à grande, souvent asymétrique. La peau du fruit est jaune verdâtre, avec un côté ensoleillé blanc-piqué. La chair est blanchâtre, ferme
Il résiste à la manutention et au transport.
Description du Goût
sucrée et légèrement acide.
Utilisé pour la transformation industrielle et, dans une moindre mesure, pour l’utilisation de tables.
Maladies
Il est relativement résistant à l’agent causal de la tavelure du pommier (Venturia inaequallis) et de l’oïdium (Podosphaera leucotricha)
Complément d'informations
Récolté dans la première quinzaine d’octobre, et conservé jusqu’en mai.
Photos
