Bon Chrétien d Hiver
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Poirier Pyrus communis L.53 |
Synonymes
pera campana
gracioli
blutzer biern
boncrètien d hyvers
bon chrétien
winter bon chretien
poire d'auch , bon chrétien d'Auch
die winter apothekerbirne
Description de l'Arbre
Il devient tres grand si greffé sur franc.
Compatible avec le cognassier, sur lequel il produit un sujet vigoureux.
Rameaux très longs et flexibles, pendants.
Description du Fruit
Gros à très gros calibre, piriforme, ventru, anguleux, pouvant évoquer parfois la forme d'une cloche.
L'épiderme est épais, rude.
A maturité, épiderme jaune lavé rouge vermillon.
Chair jaunâtre, très juteuse.
Description du Goût
Très parfumé.
De première qualité au couteau et à cuire.
Maladies
Très résistant.
Origine de la variété
Origine ancienne, cultivée depuis au moins 1495, d'origine non précisément déterminée (peut être l'Italie).
Complément d'informations
Longue conservation des fruits.
Demande un climat chaud, à défaut une expositions contre un mur orienté sud, dans les zones moins favorables.
Poire appartenant au genre "Bon Chrétien". Nom donné à différentes variétés de grosses poires :
Bon-chrétien Bonnamour.
Bon-chrétien d'été.
Bon-chrétien d'hiver.
Bon-chrétien Williams.
