De Cloche
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Poirier Pyrus communis L.53 |
Description de l'Arbre
Variété de très grande vigueur, fertile et très rustique.
Description du Fruit
Poire à jus, à cuire et à poiré de calibre moyen (parfois de très gros), possède un plus grand diamètre à mi-hauteur.
Epiderm vert jaune légèrement taché de russeting.
Chair couleur crème.
Description du Goût
Peu sucrée et acide elle est moyennement juteuse, sans parfum mais gouteuse.
Origine de la variété
Variété ancienne originaire de Basse Normandie.
Complément d'informations
Conservation très longue.
Très utilisé pour la production de poiré ou d'excellente eau de vie.
Photos
