De Girouffe
Poirier Pyrus communis L.53 |
Synonymes
Giroufle
De Giroufle
Description du Fruit
Variété utilisée pour la poire tapée dans la Sarthe.
Description du Goût
Excellente pour les confitures, les tartes et la transformation.
Hormis ces usages, elle est de qualité très moyenne.
Origine de la variété
Pays de Loire. Sarthe.