Directeur Hardy
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Poirier Pyrus communis L.53 |
Description de l'Arbre
Variété ancienne de poire d'hiver.
Vigoureux et fertile.
Ses rameaux sont courts et arqués, brun verdâtre, à lenticelles blanchâtres.
Description du Fruit
Il est gros, turbiné, un peu bosselé au pourtour.
Épiderme vert jaunâtre se fonçant en fauve légèrement teinté de rouge à l'insolation.
Chair blanc jaunâtre, fine, fondante, bien juteuse, sucrée.
Description du Goût
Fondante, parfum agréable.
De très bonne qualité.
Maladies
Très résistante à la tavelure.
Origine de la variété
Obtention de M. Tourasse. Commercialisée en 1893 par Charles Baltet, horticulteur à Troyes, Aube.
Complément d'informations
Période de récolte : Septembre - Octobre
Photos
