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combava commun


Agrumes
Citrus spp., Fortunella spp., Poncirus spp. et hyb

Synonymes


citrus hystrix

Description de l'Arbre


Pétiole très ailé.
Très épineux.

Description du Fruit


Teinte vert profond.
Texture grumeleuse.
Calibre plus petit qu'un citron.
Epicarpe très rugueux.

Description du Goût


Plus acide qu'un citron.

Origine de la variété


Inde.

Complément d'informations


Jus, zeste et feuilles sont utilisés dans la cuisine Réunionaise.

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