Coquette
Pommiers Malus Spp |
Synonymes
Coquette Sanza
Description de l'Arbre
Arbre très vigoureux au port érigé.
Description du Fruit
Le fruit est moyen ou assez gros, plus large que haut à contour régulier, asymétrique. Ressemble à Blanche d'Espagne en moins sucrée.
Sa chair est blanche, fine, croquante, assez juteuse.
Description du Goût
Très parfumée.
Pomme à Couteau et à Jus.
Origine de la variété
Origine des Pyrénées Orientales.
Convient en altitude.
Connue en France depuis la moitié du 17ème siècle.
Complément d'informations
Maturité de Novembre à Avril.