sharon
|
Plaqueminiers Diospyros Spp |
Synonymes
triumph
Diospyros kaki L.
Kaki
La variété Sharon, n'existe pas, il s'agit d'une appellation commerciale.
La variété dont il est question est la variété 'Triumph', de type PCA (astringent) qui est une obtention des stations botaniques israéliennes.
Description du Fruit
fruit de taille moyenne, aplati, chair légèrement consistante, couleur orange devenant rouge à la fin
Origine de la variété
Il existe une grande confusion sur l'appellation 'Sharon' appliquée à l'espèce Diospyros kaki.
La variété dont il est question est la variété 'Triumph', de type PCA (astringent) qui est une obtention des stations botaniques israéliennes.
Selon l'origine géographique ou elle est cultivée, la variété Triumph se décline sous 2 appellations commerciales qui sont donc la même variété.
"Sharon": rendue non astringente par traitement chimique.
Origine : coopératives de producteurs de la vallée de Sharon, en Israël.
"Sharoni" rendue non astringente par traitement chimique.
Origine : coopératives de producteurs de la région de Valence.
Complément d'informations
Periode de floraison : Juin -
Periode de fructification : Novembre -
