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citrus taiwanica


Agrumes
Citrus spp., Fortunella spp., Poncirus spp. et hyb

Synonymes


Citrus aurantium ‘Taiwanica’,
Citrus Nansho-daïdaï

Description du Fruit


Fruit à forme déprimée, 9 cm de diamètre.
Sa couleur est jaune, plus ou moins orangée à grande maturité.
Conserve longtemps ses qualités sur l'arbre et comme les pomelos, devient plus sucré.

Description du Goût


C'est un pomelo citronné à pulpe orangée.
Ecorce à odeur particulière, épicée ; assez adhérente et épaisse.
Pulpe consistante avec quelques pépins.
Jus citronné très acide mêlant un léger goût d'orange et un parfum de pomelo agréable ; belle sensation persistante en bouche.
Avec ajout de sucre pour compenser l'acidité et d'eau on obtient une boisson très rafraîchissante.
Un agrume raffiné et de qualité.

Origine de la variété


Serait, d'après des recherches génétiques USA 40\\% mandarine \\% pomelo.

Complément d'informations


Utilisable en jus de citron, de pomelo ou en confiture.
Il est très résistant au froid ( -15°c).
Vérifié ?
Au premier abord, la rusticité se situerait plutôt autour de -12° en conditions moyennes.
Non alternant selon les conditions de culture.
Il produit aléatoirement. Variable selon les conditions de culture.
Les fruits ne sont pas mûrs avant le mois de février. En serre on peut les cueillir dès décembre mais ils sont plus sucrés si on attend jusqu'en mars.
Période de fructification : Janvier - Février -
Période de conservation : Mars - Avril - Mai -
Il semble exister deux types illustrés par les photos de la fiche. L'un plutôt plat et déprimé et l'autre plutôt en poire. Chaque type, parait présenter plusieurs cultivars.
Est utilisé comme porte-greffe.

Photos




citrus taiwanica-2
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