Impériale Épineuse
Prunier Prunus domestica L. |
Synonymes
Impériale.
Belle épineuse
Description de l'Arbre
Grande vigueur.
Autostérile.
Description du Fruit
Très gros calibre.
Forme allongée asymétrique.
Epiderme rose violacé.
Peu de pruine.
Chair jaune à verdâtre, juteuse.
Noyau très peu adhérent.
Description du Goût
Bien parfumé.
Fortement sucré.
Moins apte au séchage que la prune d'ente.
Grande productivité.
Qualité gustative du fruit.
Mauvaise aptitude au séchage.
Origine de la variété
Il s'agit ici d'un clone de la 'prune impériale' sélectionné par l'INRA.
La prune impériale est une très ancienne variété du Lot-et-Garonne, citée dès le 17è siècle.