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Gelso rosso


Mûrier
Morus spp.

Description de l'Arbre


Caducifoglia imponente a maturita' foglie palmate piccole ruvide superiormente buona allegagione tutti gli anni.

Description du Fruit


Sorosio rosso sangue violaceo a maturita'.

Description du Goût


Sapore dolce rinfrescant

Complément d'informations


e gusto fruttato tra mora e lampone.
Usage culinaire

Consumo fresco o marmellata,succo.
Maladies, parasites et ravageurs

Resistente a ruggine,soggetto a cocciniglia cotonosa in annate umide e nezara viridula.
Avantages

Frutti ricchi di antocianine,vitamine sali minerali specie potassio
Inconvénients

Difficolta' alla raccolta manuale perche' il succo macchia come sangue.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Ecotipo locale rustico.

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