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Mirabelle de flotow


Prunier
Prunus domestica L.

Description de l'Arbre


Vigoureux

Description du Fruit


Calibre moyen.
Epiderme jaune, pruiné blanc.
Chair jaune, juteuse.
Le noyau est caractéristique : il est sinué celui d'une pêche.

Description du Goût


Doux, sucré.
Bonne qualité gustative.

Usage cru uniquement (amertume de la peau si cuit).

Origine de la variété


Variété ancienne d'origine Allemande.

Complément d'informations


Periode de fructification : Juillet

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