Hedelfingen
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Cerisier Prunus avium L. |
Synonymes
Géant d'Hedelfingen
Hedelfingen Riesenkirsche
Bigarreau brun d'Ordange
Description de l'Arbre
Autofertile.
Grande vigueur.
Très grande productivité.
Maturité vers le 15/25 juin dans le Sud-Ouest.
Environ 15 jours après Napoléon.
Description du Fruit
Gros calibre suivant la charge.
Forme sphérique légèrement allongée.
Epiderme rouge très foncé, limite noir.
Chair croquante, très foncée, tel son jus.
Noyau en partie adhérent, de petit calibre.
Description du Goût
Sucré.
Bon parfum.
Très bon fruit.
Ne pas laisser trop mûrir, la qualité diminue.
Maladies
Sensible à la gommose.
Peu sensible au monilia et à l'éclatement.
Très sensible au moucheron asiatique.
Origine de la variété
Obtenue en 1850 à Hedelfingen en Allemagne. D'où souvent la fausse orthographe "Hedelfingen" alors que le nom exact de la variété est "Hedelfinger".
Complément d'informations
Pollinisateurs conseillés : Burlat, Van, Schneiders.
Période de fructification : Juillet
Période de conservation : Juillet
Photos
