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Hedelfingen


Cerisier
Prunus avium L.

Synonymes


Géant d'Hedelfingen
Hedelfingen Riesenkirsche
Bigarreau brun d'Ordange

Description de l'Arbre


Autofertile.
Grande vigueur.
Très grande productivité.
Maturité vers le 15/25 juin dans le Sud-Ouest.
Environ 15 jours après Napoléon.

Description du Fruit


Gros calibre suivant la charge.
Forme sphérique légèrement allongée.
Epiderme rouge très foncé, limite noir.
Chair croquante, très foncée, tel son jus.
Noyau en partie adhérent, de petit calibre.

Description du Goût


Sucré.
Bon parfum.
Très bon fruit.
Ne pas laisser trop mûrir, la qualité diminue.

Maladies


Sensible à la gommose.
Peu sensible au monilia et à l'éclatement.
Très sensible au moucheron asiatique.

Origine de la variété


Obtenue en 1850 à Hedelfingen en Allemagne. D'où souvent la fausse orthographe "Hedelfingen" alors que le nom exact de la variété est "Hedelfinger".

Complément d'informations


Pollinisateurs conseillés : Burlat, Van, Schneiders.

Période de fructification : Juillet
Période de conservation : Juillet

Photos




Hedelfingen-2
Hedelfingen-2


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