Belle fille de Salins

Pommiers
Malus Spp

Synonymes

Citron (dans le Haut-Doubs)

Description de l'Arbre

Démarrage très tardif, variété adaptée aux régions à printemps froid, notamment les régions de moyenne montagne. Cette variété est de plus résistante à la tavelure du pommier. Elle est habituellement conduite en haute tige où elle présente une alternance assez marquée.

Description du Fruit

Pomme petite à moyenne (diamètre d'environ 5 cm). Peau jaune paille lavée de rouge clair, striée de rouge.

Description du Goût

Chair blanche, fine et croquante, très juteuse, sans acidité et très parfumée.

Origine de la variété

Salins-les-Bains dans le Jura

Complément d'informations

Longue garde.

Photos