Reine claude de bavay
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Prunier Prunus domestica L. |
Synonymes
Monstrueuse de Bavay
Saint Clair
Description de l'Arbre
Vigueur moyenne.
Supporte la taille (la forme de vase lui convient bien).
Auto fertile.
Description du Fruit
Gros calibre, sphérico-ovoïde.
Epiderme vert clair, virant, à maturité - fin septembre à début octobre - jaune, accentué doré à l'insolation, le tout recouvert d'une fleur blanchâtre.
Chair jaune intense.
Description du Goût
Saveur fine, eau suffisante, bien sucrée et parfumée.
Première qualité gustative.
Patisserie
Maladies
Demande peu de soins et d’entretien, résistant aux maladies.
Complément d'informations
Très bon pollinisateur.
La chair du fruit est bien adhérente au noyau.
