Servant
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Vigne Vitis vinifera L. |
Description de l'Arbre
Cépage très vigoureux et très productif.
Description du Fruit
Grappes plus ou moins compactes.
Baies moyennes.
Épiderme épais, pruiné, jaune à rosé à pleine maturité.
Chaire charnue, juteuse et fondante.
Description du Goût
De bonne saveur.
Maladies
Parfois sensible au millerandage.
Résiste bien à la pourriture grise.
Sensible au mildiou, à l'oïdium.
Origine de la variété
Origine incertaine, languedocienne la plus probable.
Complément d'informations
Convient parfaitement aux sols calcaires pas trop secs.
Suivant les années, il a l'inconvénient de produire de nombreux grappillons.
Photos
