Logo les Fruitiers.net
Se connecter



Nouveau ? Créer un compte
Mon compte
Identifiez-vous
Logo Arbre Fruitier

Saint Antonin


Prunier
Prunus domestica L.

Synonymes


Antonine
Sainte Marie
De Saint-Antonin
Maurine
Anthony
de Bordeaux
Oustenque
Tounine
Campenca
St Antonin
Sent-Antonia
Prune bleue
Prune commune
Pruna ostenca
Prune d'août
Prune à cochon
Pruna dels porcs

Description de l'Arbre


Arbre de vigueur moyenne,à port buissonnant, d'une extrême fertilité, à production régulière. Plusieurs axes très érigés.

Description du Fruit


Petit fruit violet rond qui a la propriété de sècher sur l'arbre pour donner des petits pruneaux.

Description du Goût


Très sucré, acidulé. Les pruneaux paraissent acidulés.
Plutôt à sécher ou cuire, vu ses faibles intérêts gustatifs en frais.

Maladies


Varièté rustique, peu sensible au monilia

Peu être multiplié par rejet.

Origine de la variété


"La Narbonnaise, première province Romaine en Gaulle (- 121 avant JC) voit passer la limite de sa
frontière aux environs de Moissac. La culture du prunier se développe dans nos régions du Quercy du
Rouergue avec la prune de St Antonin dite prune Maurine, prune bleue très productive donnant un
pruneau très noir de petit calibre appelés « pruneaux Anthony ». Cette petite prune bleue est-elle la
variété locale ? ou est-ce la variété que les Romains implantèrent dans les nouvelles provinces. Le nom
prune Maurine peut-il faire référence à la prune des Maures venue de Damas ?"

Complément d'informations


(source : Les vraies histoire du pruneau d'Agen : http://www.pruneau.fr/bibliotheque/documentation/histoire.pdf )

fermeture cookies

lesfruitiers.net préserve l'anonymat de ses utilisateurs et n'utilise que les cookies nécessaires au bon fonctionnement de l'application.
Aucune autre information n'est récoltée pour être difusée ou vendue.
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies.