Chaux
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Pommiers Malus Spp |
Description de l'Arbre
Arbre assez vigoureux, acrotone, à ramifications mi ouvertes qui s'étalent. Feuillage vers foncé. très sain. Floraison mi tardive.
Description du Fruit
Fruit de gros calibre, légèrement aplati au contour irrégulier, mamelonné au deux pôles, à pédoncule court inséré dans une cuvette côtelée assez profonde, à oeil assez grand, épiderme vert jaunâtre devenant jaune maculé de rose à l'insolation, parfois ponctué de rouge.
Description du Goût
chair blanche, très juteuse, croquante et très parfumée.
Pomme à couteau.
Maladies
Peu sensible aux parasites.
Origine de la variété
Origine: Limousin et Corrèze. Très cultivée dans le canton de Saint Yreix.
Complément d'informations
Période de conservation : Décembre à Mars
