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Chaux


Pommiers
Malus Spp

Description de l'Arbre


Arbre assez vigoureux, acrotone, à ramifications mi ouvertes qui s'étalent. Feuillage vers foncé. très sain. Floraison mi tardive.

Description du Fruit


Fruit de gros calibre, légèrement aplati au contour irrégulier, mamelonné au deux pôles, à pédoncule court inséré dans une cuvette côtelée assez profonde, à oeil assez grand, épiderme vert jaunâtre devenant jaune maculé de rose à l'insolation, parfois ponctué de rouge.

Description du Goût


chair blanche, très juteuse, croquante et très parfumée.
Pomme à couteau.

Maladies


Peu sensible aux parasites.

Origine de la variété


Origine: Limousin et Corrèze. Très cultivée dans le canton de Saint Yreix.

Complément d'informations


Période de conservation : Décembre à Mars

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