Perlette
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Vigne Vitis vinifera L. |
Description de l'Arbre
Cépage précoce, vigoureux et productif.
Peut se conduire en treille et tonnelle.
Le feuillage prend des couleurs automnales remarquables.
Description du Fruit
Grosses grappes.
Belles baies rondes blanches dorées à maturité sans pépins.
Épiderme fin.
Chaire croquante.
Description du Goût
Musqué et délicieux.
Raisin de table.
Est essentiellement cultivé pour la production de raisins secs au Maros.
Maladies
Quelque peu sensible à l'oïdium, à l'érinose, à l'excoriose, à la pourriture grise, un peu plus au mildiou celui, de la grappe en particulier.
Origine de la variété
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne
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