Nikitskiy ranniy
|
Grenadier Punica granatum L. |
Description de l'Arbre
Variété semi naine (autour de 2m en Ukraine) résistante au froid (a subi un froid -12,4 ° C sans dommage selon l'obtenteur)
Description du Fruit
Gros fruit à maturité précoce, rond de 280 g en moyenne.
Peau épaisse, lisse et brillante.
Teneur en sucre de 14,5\\%, acidité 1,7\\%, vitamine C 12 mg\\%.
Description du Goût
Goût
Grains semi durs juteux, aigre doux
Origine de la variété
Jardins Botanique de Nikita, Crimée
Complément d'informations
Usage culinaire
Plutôt transformation (jus de fruit ...) vu les grains semi durs
Avantages
Résistance au froid élevée (probablement -15 et plus), précocité, productivité à l'hectare