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Hass


Avocatier
Persea americana Mill.

Description de l'Arbre


Grande productivité.

Cultivar protogyne (groupe A).

Description du Fruit


Fruit Piriforme à peau assez épaisse et verruqueuse verte puis violacée à maturité.
Chair blonde.

Le fruit peut tenir très longtemps sur l'arbre (plusieurs mois), permettant ainsi une récolte échelonnée sur plusieurs mois.
Le fruit ne mûrit qu'une fois cueilli.

Description du Goût


Excellente qualité gustative. Gout de noisette.

Maladies


Très sensible à la pourriture des racines, ne supporte pas les sols saturé d'eau

Origine de la variété


Obtenu en Californie en 1926 par semis d'un avocatier Guatémaltèque

Complément d'informations


Sujet a l'alternance

Photos




Hass-2
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