Logo les Fruitiers.net
Se connecter



Nouveau ? Créer un compte
Mon compte
Identifiez-vous
Logo Arbre Fruitier

Bijou


Noyers
Juglans Spp

Synonymes


Noix de Bijou
Juglans regia maxima
Cacolas

Description de l'Arbre


Croissance rapide (d'où bois de faible qualité), rustique.
Demande un sol fertile.

Description du Fruit


Noix presque carrée de 5-6 cm de long.
Environ 15 g sèche.
Fruits disposés par deux ou en bouquets.
Coque demi-dure très sillonnée et peu remplie.

Description du Goût


Goût fin, légèrement sucré, pas d'amertume, mais de conservation courte (quelques semaines).
Très bon en frais.

Origine de la variété


Origine incertaine (Massif Central ?).
Dans le massif Central, cette variété est appelée Cacolas.

Déjà citée par Knoop en 1771.

Photos




Bijou-2


fermeture cookies

lesfruitiers.net préserve l'anonymat de ses utilisateurs et n'utilise que les cookies nécessaires au bon fonctionnement de l'application.
Aucune autre information n'est récoltée pour être difusée ou vendue.
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies.