Marcel Rivier
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Noisetier Corylus avellana L.Corylus maxima Mill. |
Description du Fruit
Très gros fruit rond (jusqu'à 4 cm de diamètre), assez aplati. variété très locale trouvée par hasars en nord Charente. Gros amandon qui ne remplit pas toute la coque.
Description du Goût
Peu sucrée, un peu amère, ce n'est pas une des meilleures noisettes, le goût est proche des sauvages. Son avantage est sa grosseur et sa forme aplatie atypique. Excellent pour ceux qui recherchent le goût des noisettes fraiches de leur enfance...