Bigarreau coeur de pigeon
Cerisier Prunus avium L. |
Synonymes
Coeur de pigeon
Description de l'Arbre
Vigoureux.
Très fertile.
Tardif, excellent pollinisateur.
Description du Fruit
Fruit rouge carmin vif, ferme et croquant, sucré si cueilli à point.
Calibre moyen.
Chair croquante, ferme, de couleur jaune.
La forme décrit une forme de cœur, d'où le nom.
Description du Goût
Bon sucré
Maladies
Sensible au monilia les années humides.
Origine de la variété
Il existe probablement de nombreuses variantes locales de cette variété.
Complément d'informations
Auto fertile, mais la présence d'autres pollinisateurs tel Burlat, Napoleon, Reverchon améliore la pollinisation.
Période de floraison : Mars - Avril -
Période de fructification : Juin -