reinette grise de canada
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Pommiers Malus Spp |
Description de l'Arbre
La pomme rustique est de couleur jaune terne, sa peau est couverte de russeting. Elle est mûre vers la mi-octobre et se conserve très bien.
Description du Fruit
Variété de pommier autofertile, ancienne et vigoureuse. Bonne fertilité et rustique. Gros fruits à chair très ferme, aplatis et irréguliers. Couleur cannelle et peau un peu rugueuse. Chair blanche, fine, fondante, juteuse et délicieusement parfumée, en équilibre entre sucré et acidulé. Parfaite pour la cuisine et la pâtisserie.
Plante rustique jusqu'à -29°C
Origine de la variété
originaire d'Angleterre où elle apparut vers 1800 sous le nom de Golden russet
Photos
