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Fuji


Pommiers
Malus Spp

Synonymes


Fuji
Fuyi

Description du Fruit


Épiderme rouge clair sur fond jaune.
Bonne conservation (environ 8 mois)

Description du Goût


C'est une variété de pomme rouge très sucrée, riche en jus et à la texture ferme et croquante.

Origine de la variété


Variété créée au Japon en 1939 par le centre de recherche en horticulture de Morioka; exportée en 1962 par la station de recherche en horticulture de Tohoku.

Son nom n'a rien à voir avec le mont Fuji mais provient du nom de la ville où cette variété de pomme a été cultivée et élaborée en premier lieu : Fujisaki, circonscription de la préfecture d'Aomori, au nord du Japon.
Cultivar issu du croisement des variétés Ralls Janet × Red Delicious.

Complément d'informations


Pollinisateurs conseillés : Golden Delicious, Grany Smith, Mondial Gala.

Mutants:
Jujion
Fuji kiku 8
Fuji kiku fubrax

Photos




Fuji-2


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