Princesse
Amandier Prunus dulcis Mill. |
Synonymes
Amande de Provence
Princesse 103
Description de l'Arbre
Variété vigoureuse.
Port très vertical, peu ramifié.
Floraison hâtive.
Récolte en vert en juin.
Description du Fruit
Amande fine.
Fruit sphérique légèrement pointu, amandon jaune clair.
Masse amandon par rapport à masse de l’amande : 50 \% environ.
Description du Goût
Chair blanche croquante, très bonne, fruit de table, d'amateur et de marché.
Maladies
Sensibilité à l'ensemble des maladies cryptogamiques.
Fruits sensibles aux attaques des oiseaux.
Origine de la variété
Provence. Très ancienne variété secteur d'Orange, Nîmes, Arles.
Complément d'informations
Maturité
Mi-septembre.