Fuerte
Avocatier Persea americana Mill. |
Description de l'Arbre
Port étalé
Groupe B
De race mexicaine, relativement résistant au froid
Description du Fruit
De forme pyriforme,
Peau de couleur verte à maturié, fine et lisse qui se détache facilement
Noyau de taille moyenne, adhérent à la chair
Fruits de belle taille
Description du Goût
Excellent, une des meilleures variétés
Origine de la variété
La légende voudrait que cette variété a été baptisée ainsi parce qu'il est le seul arbre a avoir survécu à la vague de froid de 1913 qui a touché la Californie.
En réalité, la variété doit son nom a son aptitude a démarrer très "fort" une fois greffée.