Bigarreau Noire de Meched
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Cerisier Prunus avium L. |
Synonymes
Noir de meched
Description de l'Arbre
Port semi-érigé le cerisier Noire de Meched est naturellement très ramifié, de bonne vigueur. La floribondité, assez tardive, est très bonne.
Description du Fruit
Cerises tendant vers le noir à pleine maturité.
De bon calibre (25-27 mm, 8-10g) mais grossissant tardivement est cordiforme. L'épiderme est épais, pourpre foncé et assez brillant.
La production, bien répartie dans l'arbre, est bonne avec cependant des chutes physiologiques certaines années.
Description du Goût
Une des meilleures variétés de cerises bigarreau.
La qualité gustative est bonne, juteuse, fondante, assez croquante, avec un bon équilibre sucre/acidité surtout si la récolte n'est pas anticipée. La fermeté est bonne avec une bonne tenue sur l'arbre.
Maladies
Ni plus ni moins qu'un cerisier sensible à : Mouche de la cerise, pucerons, cochenilles, moniliose
Origine de la variété
Variété ancienne originaire d’Iran.
Complément d'informations
c'est une des dernières cerises de la saison, fin juin dans le sud de la France, mi juillet en altitude. Sa floraison a lieu début avril. Il peut être cultivé partout en France sans problème.
Variété facile à ramasser car ayant une bonne répartition de la production et un long pédoncule. La tenue du fruit sur l'arbre étant bonne, la récolte ne doit pas être anticipée afin d'améliorer le calibre et la qualité gustative.
Il craint les fortes sècheresses, c'est pourquoi sa production est capricieuse sur les jeunes arbres dans le Sud
Pollinisateur : Kordia, Duroni, Summit, Hedelfingen, Early Rivers, Burlat, Duroni n°3, Hedelfingen , Van, Rainier, Napoléon, Stark H.G. ...
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