Jonathan
|
Pommiers Malus Spp |
Description de l'Arbre
Arbre vigoureux à la charpente large.
Description du Fruit
De calibre moyen voir petit et de forme conique arrondie, tronquée, légèrement côtelée autour du calice.
Épiderme lisse et luisant, de fond jaune paille strié de rouge carmin vif, surtout du côté du soleil.
Chair ferme, légèrement crème, fine, croquante, moyennement juteuse.
Description du Goût
Sucrée, agréablement acidulée.
Très bonne pomme à couteau qui se conserve longtemps.
Origine de la variété
Origine Américaine obtenue à la ferme de M. Philippe Rick en 1800, à Woodstock.
Complément d'informations
Beaucoup cultivée en Amérique, où elle est classée parmi les meilleures pommes.
Période de récolte : fin septembre, début octobre.
Photos
