D'anis tardive
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Pommiers Malus Spp |
Synonymes
Poma-pera
Pomme-poire
Description de l'Arbre
Arbre de vigueur moyenne, érigé, s'ouvrant sous le poids des fruits. Feuilles épaisses, floraison abondante.
Description du Fruit
Fruit de calibre petit à moyen aplati arrondi. Peau marron jaune liègeux. Chair jaunâtre.
Description du Goût
Chair juteuse, douce, très sucrée qui développe un parfum anisé d'autant plus fortement que le sol est lourd. Très bonne.
Pomme à couteau et à cuire.
Maladies
Moyennement sensible à la tavelure sur feuille. Absence de tavelure sur fruit. Parfaite resistance aux gelées tardives. Faible sensibilité aux carpocapses, aux chancres et pucerons lanigères.
Origine de la variété
Sud ouest. L'appellation poma-pera correspond à la région de l'Agenais.
Complément d'informations
A la conservation la pomme se ride considérablement, mais cela ne concerne que l'aspect, le goût reste pour le moins intact.
Période de fructification : Septembre
Période de conservation : Septembre - Octobre - Novembre - Décembre
Photos
