Alexandrine Douillard
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Poirier Pyrus communis L.53 |
Synonymes
Poire Douillard
Alexandrine
Bonne Alexandrine
Description de l'Arbre
Bois : assez gros.
Rameaux : nombreux, étalés vers la base, érigés vers le sommer, courts, forts, gris jaunâtre, peu ponctués, ayant des coussinets bien développés.
Yeux : pointus, volumineux, presque adhérents.
Feuilles : abondantes, ovales-allongées, crénelées, légèrement canaliculées ; leur pétiole est court et raide.
Grande fertilité.
Les multiples et vigoureux rameaux de ce poirier, le rendent, en pyramide, extrêmement buissonneux.
Description du Fruit
Grosseur moyenne.
Forme allongée, irrégulière, obtuse, ventrue vers la base, amincie près du sommet, et tellement côtelée que le milieu du fruit devient pentagone.
Pédoncule court, arqué, obliquement implanté, mince à son point d'attache, souvent renflé à son point d'insertion.
Oeil moyen, ouvert, à peine enfoncé, mal développé.
Peau jaunâtre, finement ponctuée de roux, tachée de même autour du pédoncule, et marbrée de fauve ou lavée de rose tendre du côte du soleil.
Chair blanche, fine, juteuse et fondante.
Description du Goût
Très sucré, saveur beurrée fort délicate.
A tendance à devenir pâteuse.
Origine de la variété
Obtention de M. Douillard à Nantes, en 1849.
Complément d'informations
Greffé généralement sur cognassier.
Période de floraison : Mai -
Période de fructification : Septembre - Octobre -
Période de conservation : Octobre -
Photos
