Baronne de Mello

Synonymes

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His
Beurré Van Mons
Cannelle de Van Mons

Description de l'Arbre

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Bois : très fort
Rameaux : Nombreux, vigoureux, jaune-orange ponctué de gris
Feuilles : Grandes, ovales-allongées, à bord légèrement crénelés, à pétiole long et frêle
Fertilité : forte

Description du Fruit

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Grosseur : assez volumineux
Forme : turbinée-pointue ou turbinée arrondie, bosselée ventrue, souvent plissée au sommet.
Pédoncule de longueur moyenne, droit, peu nourri mais renflé à sa base.
Œil : petit, ouvert, mal développé, faiblement enfoncé, entouré de bosselettes.
Peau : jaune verdâtre, semée de quelques points gris et lavée en partie d’un brun-roux parfois squammeux du coté du soleil.

Origine de la variété

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Semis belge vers 1830
Décrit en 1839 par Louis Noisette

Complément d'informations

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Concernant les porte-greffes, Leroy indique que la variété pousse beaucoup mieux sur cognassier que sur franc, mais Baltet souligne que la variété s'épuisera vite sur cognassier si le sol n'est pas très fertile.