Hunza
Abricotier Prunus armeniaca L. |
Description du Goût
Bon frais ou sec. L'amande n'est pas amère
Origine de la variété
wild apricot from the region hunza
Complément d'informations
Les hunza, au nord de l'inde, vivent centenaires sans maladie. cela est maintenant attribué aux baies de gogi..
Ils seraient 10 000 habitants dans 150 villages entre 1600 et 2500 m d'altitude. Leur origine est mystérieuse car ils ont la peau blanche et les yeux bleus.
Au printemps ils n'ont plus que des abricots secs à manger. Leur huile provient des graines de leurs abricots, lin et moutarde.
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